「 食べ物・料理 」一覧

鉄フライパンで餃子!くっつかない焼き方【コツ&成功レポ】

鉄フライパンで餃子!くっつかない焼き方【コツ&成功レポ】

鉄フライパン(スキレット)で餃子を上手に美味しく焼く方法を紹介します。以前、失敗した人は必見です。 ロッジの鉄フライパンとニトリ鉄スキレット愛用中の筆者が、くっつかない、焦げない焼き方のコツを伝授!

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咳に効く食べ物特集!喉に優しい食材6選&飲み物5選

咳に効く食べ物特集!喉に優しい食材6選&飲み物5選

咳が苦しい… 喉が痛い… 風邪をひく度に喉と気管の弱い私は 咳で苦労します。 そんな時におすすめの 咳に効く食べ物と飲み物...

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バナナの保存方法?夏でも長持ち冷蔵庫で食べ頃キープ!

バナナの保存方法?夏でも長持ち冷蔵庫で食べ頃キープ!

バナナン バナナン バ・ナ~ナ~♪ もう、毎日歌っちゃうくらい、バナナだ~いすき! 美味しくって、手軽に食べられて、栄養満点で、 ...

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白味噌と赤味噌の違いとは?作り方で何が変わるの?

白味噌と赤味噌の違いとは?作り方で何が変わるの?

白味噌か赤味噌。。。 味噌を買う時、 どれを買おうか、迷ってしまうことってありませんか? 実家では、信州味噌を使っていたの...

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妊婦はコーヒー飲める?!カフェインの胎児への影響は?

妊婦はコーヒー飲める?!カフェインの胎児への影響は?

妊娠中のコーヒーって赤ちゃんに安全なのでしょうか。妊娠中にカフェインを摂取した場合、カフェインが胎児に与える影響について、 調べました。短い妊娠期間に後悔のない判断が出来るようお手伝いします。

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果物は食前に食べて健康ダイエット~酵素、食物繊維、果糖が凄い!

果物は食前に食べて健康ダイエット~酵素、食物繊維、果糖が凄い!

果物 は体に良いと知ってはいるものの、 果物を食後のデザートとして食べている人は 多いのではないでしょうか。 実は果物は空腹(食...

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ダーク&ビターチョコの正しい食べ方★エピカテキンをココアミルクで飲む

ダーク&ビターチョコの正しい食べ方★エピカテキンをココアミルクで飲む

チョコレート の正しい選び方ご存知ですか? ビターチョコにダークチョコ。 ブラックチョコにホワイトチョコ。 カカオ豆に含まれ...

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チョコレートで健康効果!高血圧・動脈硬化・がん予防に美容・アロマ

チョコレートで健康効果!高血圧・動脈硬化・がん予防に美容・アロマ

チョコレートだ~いすき! な私はこの記事もチョコレートを食べながら書いています。 そんな、美味しいチョコレートに健康効果があるという...

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たけのこは毒?効能は?アク・えぐみの正体。灰汁抜き・アク止め特集

たけのこは毒?効能は?アク・えぐみの正体。灰汁抜き・アク止め特集

たけのこ だ〜いすき たけのこは春の味覚の代表選手ですが、 皆さんきちんとゆがいてますか? たけのこには毒があるのでしょうか...

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じゃがいもの芽は毒性!子供要注意!!芽と皮、緑色はサリンみたい?

じゃがいもの芽は毒性!子供要注意!!芽と皮、緑色はサリンみたい?

じゃがいもの芽は毒 だから取って食べるのを知ってる人は 多いと思います。 でも本当に毒?何で毒? どんなことに気を付けたら良いの...

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バレンタインにチョコチップ入り盛り沢山クッキー★超簡単で型なしハート!

バレンタインにチョコチップ入り盛り沢山クッキー★超簡単で型なしハート!

バレンタイン も近づいて、簡単に作れるチョコ系レシピが気になる頃。 今日はチョコチップを沢山入れて、 オートミールとピーナッツバタ...

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ノロウイルス対策にラクトフェリン〜ヨーグルト・チーズ・サプリを分析!

ノロウイルス対策にラクトフェリン〜ヨーグルト・チーズ・サプリを分析!

ノロウイルス が流行る時期が今年もやってきました。 今年の9月以降の患者報告数が流行警告基準を超えたと、 東京都福祉保険局が発表し...

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風邪をひきにくくする★玉ねぎとにんにくで抵抗力・免疫力アップ!

風邪をひきにくくする★玉ねぎとにんにくで抵抗力・免疫力アップ!

風邪に負けないからだ作り してますか? 今日は、風邪をひきにくくする食材と言う事で、 玉ねぎとにんにくについて調べてみました。 ...

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咳が止まらない夜の対処法!子供にも効く民間療法

咳が止まらない夜の対処法!子供にも効く民間療法

咳で眠れない夜。。。 辛いですね。 お子さんがまだ小さいと 薬をあげるべきかも悩みます。 そんな訳で、 咳を止めるナチ...

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しもやけをナチュラルに治したい〜食品、サプリ、手づくり塗り薬レシピ

しもやけをナチュラルに治したい〜食品、サプリ、手づくり塗り薬レシピ

しもやけ を治す安全でナチュラルな方法を探していたら、 しもやけに効く、つまり血行促進作用がある食品、サプリメント、お茶等がある事がわか...

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ホクホクかぼちゃ必殺命中技!

ホクホクかぼちゃ必殺命中技!

かぼちゃたべた〜い! と息子に最近よくせがまれます。 かぼちゃの季節は秋。 かと思いきや、何と収穫は夏で、 秋まで置いて置く事で...

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ギンナンの食べ過ぎ注意報〜子供には死の危険も!

ギンナンの食べ過ぎ注意報〜子供には死の危険も!

銀杏 と言えばあのくさ〜い実がイチョウの木の周りに落ちていますね。 ここ、ニューヨークでも銀杏の実がなる雌株が時々あります。 そこ...

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栗ごはん作ろう〜簡単栗皮むきと虫食い栗の見分け方!

栗ごはん作ろう〜簡単栗皮むきと虫食い栗の見分け方!

栗ごはん っておいし〜い♡ 頑張って作った栗ごはんを息子が嬉しく食べる姿をみてあー苦労した甲斐あった! と思うのですが、それにして...

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年越し蕎麦は英語で何?アメリカのそば事情

年越し蕎麦は英語で何?アメリカのそば事情

年越し蕎麦 皆さんは毎年食べますか? 私はアメリカに住んでいながら、蕎麦大好きなので、毎年食べます。 どんな食べ方でも正当な様で、...

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バドワイザーの汚名? 急性アル中の記事、誤訳です!

バドワイザーの汚名? 急性アル中の記事、誤訳です!

喉が渇いた時の、あの一杯目のビール、 美味しいですよね〜♡ ビールのブランドも国産、輸入と色々ありますが、 アメリ...

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